献立と食事について
食事と離乳食
幼児食
- 3歳未満児は10時のおやつ、昼の主・副食、3時のおやつを園で提供します。
- 3歳以上児は昼の主・副食、3時のおやつを提供します。
離乳食
- 離乳食は保護者の方と離乳食の進め方を話し合い、月齢に応じ個別に準備します。
※食物アレルギーのある場合は、別途ご相談ください。
調理室だより『気をつけている細菌類』
調理現場では、どんな食材にも十分火を通しています。
- 黄色ブドウ球菌／60度以上で30〜60分間の加熱
- O157／75度以上で1分間の加熱
- ノロウイルス／85度以上で1分間の加熱
- カンピロバクター／60度以上で1分間の加熱
